或者设计|泉州麦都膨胀工厂
随着市场的变化，烘焙行业需要巨大的变革，原有固化的模式在被打破，如何抓住消费者塑造属于这个时代的品牌形象成了烘焙品牌迫切需要解决的问题。 With the changes of the market, the bakery industry needs a big change, for the original solidified business model is being broken. […]
Jin Design Studio | 上海美罗城Yamazaki山崎面包
▲立面展示(elevation display) Yamazaki山崎面包始创于1949年，自2004年入驻上海，十几年来，其面包和西饼一直以优质原材料和丰富细腻的口感著称，稳定的高品质输出为其品牌虏获了大量粉丝。 Yamazaki Bakery was founded in 1949, entered Shanghai since 2004, its baked goods have been […]
温度ONDO空间设计丨研糖RE x SUGAR面包店
隐藏在南京市非商业区的一家日系杂货铺风格的面包店，其设计理念围绕着为来到此处的顾客提供如糖果般甜蜜的购物体验。 Hidden in Nanjing community area，a Japanese grocery-style bakery is designed to provide customers with a sweet shopping experience like candy. ▲ […]
温度ONDO空间设计丨cycle & cycle面包店
店铺选址位于绍兴市，绍兴这座古城，有鲁迅故里的青石板路，也有仰面遮天的法国梧桐。 The store is located in Shaoxing， an ancient city with a flagstone road in Lu Xun‘s hometown as well as a French plane tree covering the sky. ▲项目外观 在一些地方城市，一家店 […]
日本清新工业风面包店，小空间也有大讲究！
Tot le Matin Boulangerie是位于日本名古屋的一个极简主义空间，由Airhouse设计。“Tot le Matin”在法语中是“清晨”的意思。 Tôt le Matin Boulangerie is a minimalist space located in Nagoya, Japan, designed by Airhouse. Its name, Tôt le Matin, […]
面包店想出彩，只用这一个颜色就够了！
面包品牌PINOCCHIO的第二家店位于神奈川县横滨小口车站前，由I IN事务所设计，简单而温暖的设计唤起了人们对香甜面包的味觉，细致质感的橘黄色表面包裹着室内和室外。 外立面的橘黄色来自于刚烤好的面包，明亮的色泽给建筑带来强烈的存在感。一扇巨大的玻璃推拉门从街边后退，不仅突出了立面造型的立体感，还让行人可以看见室内空间。 空间内部，所有的元素都被最小化。标志性的木制架子环绕着空间，展示商店所出售 […]
9012年了，你还不知道混凝土和面包店能这么搭！
广岛县吴市新开张了一家面包烘焙店Ripi，该商店通过全玻璃入口欢迎顾客进入销售区，销售区减弱了功能性的装饰，那里的墙壁、地板和柜台都是用混凝土建造的。墙上挂着12个斜线的霓虹灯标志，作为厨房三层烤炉高度的参考。设计师说，“这是为了在销售区也让食客们感受到烤箱的气息”。 老板最初的要求是打造一个透明度高的空间。烘焙区和销售区仅用钢铁和玻璃隔断，玻璃隔断也可以被打开，让两个空间完全贯通，食客们可以在这 […]
当空间遇上鹅黄色瓷砖，这家50㎡小店能一秒甜化你的心！
Joan Limón是一家面包店兼咖啡馆，位于马德里的Retiro公园附近。业主希望有一个能吸引人们的注意力的场所并以最有效的方式去处理空间。最终，这个50平方米的小店里包括了一个小厨房以及销售各种面包和糖果的场所。设计师把这个项目看作是一个用完美的方案解决空间问题的机会。 项目原来的建筑以前是一个封闭的装饰商店，仅由一个狭窄的通道出入。设计师决定保留这个通道，并在街角处创造一个标志性入口。 在内 […]
这家店把面包卖上天了
藤王面包店以从日本聘请来的具有多年烘焙经验的匠人作为主厨，旨在打造一家高端日式烘焙连锁品牌。首家藤王旗舰店位于地标性建筑广州东塔下的艺术购物中心K11。 为了配合品牌雄心勃勃的发展策略，藤王面包店K11旗舰店需要拥有具有视觉冲击力的空间特征，在众多周边商铺和竞争对手中脱颖而出。同时此空间特征应有潜力演变成独有的品牌DNA，应用在分店的设计上，从而视觉元素和品牌之间建立起强烈的联系。令人印象深刻的室 […]
这满屋子的“手指饼干”，都是家具！！！
Breadway既是一家面包店，也是一家咖啡馆。位于历史悠久的港口城市Odessa，拥有混凝土地板、高天花板和大窗户，整个空间采用了柔和的粉色和蓝色色调。 该空间最初是一家牙科诊所，位于一栋石工建筑的底层，面积85平方米。两个独立的设计师来自乌克兰首都Kiev，Artem Trigubbchak和Lera Brumina将这个空间改造成一个充满活力的餐厅。除了空间设计还设计了全套的定制家具。 该布 […]
一家为喜欢吃早餐的人设计的店，却有很多人带着午餐来这
设计师希望打造一个多功能的空间，在这里人们能够买到新鲜的面包和有机食物，同时也可以外带午餐或者坐下来喝杯咖啡。项目所在的Gdańsk是一个快速发展的城市。每年越来越多的波兰人和外国人都移居到那里，这导致了当地房地产和商业地产的显著增长。Bio面包店坐落在一个非常古老的城市区，它以著名的共产主义时期建造的“falowce”公寓而闻名。公寓楼群较长且呈波浪形，有十层高，总共大约有1500套公寓。现在大 […]
这家街角的面包店，用了两种颜色从老旧的街道跳脱出来
河岸制果位于无锡市一处老居住社区的临街处，以制作烘焙为主，项目以简洁明了的设计手法使其跳脱于原本街区的平凡印象，带来别样感受。 平面为长方形，中段被电梯井借用了空间，布局以收银区划分接待间与操作间，明确了功能。 设计以白色和木色作为基调，与周边的环境剥离开来，大部分的留白像一张动态的画布，记录经过的人物和树丛的光影。 临街的入口与窗台的材料以木头为主，以“街角的生活”作为理念。通透的设计让走廊也具 […]
