餐饮
平介设计×不止设计|入海码头海鲜大排档

平介设计×不止设计|入海码头海鲜大排档

  壹 · 临海 Approach the Shore ——站在岸边,海风迎面,城市与码头的界限渐渐模糊,木构与石材构筑出一个既熟悉又陌生的起点。 场地现状 Current State of the Site 项目位于上海闵行春申路,基地原为街区型商业空间一隅,面朝开放街区,交通便利,周边为成熟居住社区。原有建筑层高较高,进深充裕,具备良好的更新基础。作为一家主打鲜活现烹的社区型海鲜大排 […]
odd设计事务所|玺 日式料理餐厅

odd设计事务所|玺 日式料理餐厅

炭火割烹(Sumibi Kappō)在日本是指使用炭火技术料理食材的一种形式。厨师根据食材种类选择不同的料理方式,如炙烤、烧烤、加热或熏香等。 Sumibi Kappō in Japan refers to a culinary style that employs charcoal-fire techniques to prepare ingredients. Chefs select diff […]
Studio Profile |BizyBoy

Studio Profile |BizyBoy

于沪西愚园路静谧住宅街区,一间精巧的餐厅赫然出现在每个路人眼前。巨大的标识和醒目的色彩昭示着他的独特个性,张扬却也害羞,专注地向每⼀位到访的客⼈展示着自己的巧技,感官在空间中轮番演奏,致力于创造精彩绝伦的餐饮日常。 BizyBoy的品牌构思展现在联合创始人罗阳的草稿本上。一天,他拿着自己勾勒的一个杂耍人形象找到我们,他想要⼀间和杂技团⼀样忙碌的餐厅。为男孩搭建舞台的故事就这样开始了。Jugglin […]
FUNS方糖空间设计 | Lan岚·云南bistro餐厅

FUNS方糖空间设计 | Lan岚·云南bistro餐厅

Merging with Nature 融于自然,独成一境 Lan岚·云南bistro餐厅栖身于束河古镇的千年脉络中,远眺玉龙雪山群峰。以“消融边界”为内核,直面古镇商业的同质化困局——以现代语言重构空间,建起一座连接雪山、密林与人间烟火的隐秘绿洲。 Architecture · Naturally Grown 建筑·自然生长 我们在设计上打破了传统建筑的封闭感,以半开放式结构让空间如植物般自然生 […]
MOS木石设计|leban樂班农场餐厅

MOS木石设计|leban樂班农场餐厅

位于西安西北二环、占地300余亩的米禾农场,前身是汉长安城遗址内的李下壕村,2024年春天,改造后的米禾农场以“田园商业综合体”的微度假模式对外营业,樂班农场餐厅是首批入驻农场的餐饮品牌,也是樂班在西安以“农场餐厅”命名的首店。 ▲项目概览©Kevin ▲空间挑空区域©Kevin 樂班于2013年创立于西安,是一家倡导时尚健康生活方式的休闲餐饮连锁品牌,始终坚持着“传递健康,分享美好”的经营理念。 […]
末染设计|肉之魂 华润大厦店

末染设计|肉之魂 华润大厦店

肉の魂·YAKINIKU KINUKON是一家主打现代日式炭火烧肉料理的精品餐厅,在主理人的引领下,餐厅严选全球各地的顶级食材,不断追求料理创新。为提升沉浸式餐饮体验,同时解放一旁旧餐厅的接待压力,主理人选择接下位于原餐厅一侧的店铺,于是MOOTHAN.精心设计了这个隔绝都市喧嚣的静谧优雅空间。 本次的项目坐落于太原市华润大厦园区底商——众多高新企业的聚集地。MOOTHAN.以”东方美学”为核心理 […]
立品设计|喜茶TEALAB美国纽约时代广场海外首店

立品设计|喜茶TEALAB美国纽约时代广场海外首店

这几年在中国茶饮行业的领先品牌“喜茶”,自去年起开启全球化战略布局,立品设计受其委托,于今年在纽约时代广场完成首家海外TEALAB旗舰店的设计。 As a leading brand in China’s tea beverage industry in recent years, Heytea embarked on its global expansion strategy las […]
Informal异规设计|山行下炙 烤肉店

Informal异规设计|山行下炙 烤肉店

山行下炙,一家新式烤肉店,以提供新鲜健康的食材和舒适感的用餐体验为特色。空间作为品牌精神的重要载体,Informal异规设计以重构“都市自然”,与繁华的街区形成鲜明的对比,来呈现出连系日常的饮食空间,传递品牌户外旷野的松弛氛围。 SUMMIT ROAST, a contemporary barbecue restaurant, specializes in fresh, healthy ingre […]
春山秋水设计|晴空日本料理

春山秋水设计|晴空日本料理

「日本和食」即日本人自己发明的料理,既不是「日本洋食」,亦不是「日式中华料理」,晴空在坚持还原一流的日本料理,追求在看似不断重复的工作中感受因食材、时令不同带来的微妙变化,并且在这之中无止境的精益求精。对待料理一丝不苟的精神也透着参禅的气质。采用应季的新鲜食材进行烹饪,随着季节时令变化更新的OMAKASE菜单,也让食客从日渐精进的料理中察觉到时光的流逝。 Washoku represents th […]
唯想国际X+Living|德基广场一期 七层餐饮区

唯想国际X+Living|德基广场一期 七层餐饮区

德基广场一期七层餐饮区的改造,始于对功能需求与人文诉求的双重回应:在满足餐饮、社交、文化体验的基础功能之上,设计师敏锐捕捉到都市人对自然的深层渴望——在高密度的城市生活中,人们需要一方能够呼吸、停留、与自然对话的场所。 花园意象的室内迁移 改造以“商业空间公共化”为内核,将商业场所转化为可呼吸、可停留的立体花园。设计师以“将自然搬入商业公区”为愿景,通过穹顶重构、功能场景化、动线园林化等策略建立一 […]
odd设计事务所|阿那亚燃炙屋与山谷豆腐工坊

odd设计事务所|阿那亚燃炙屋与山谷豆腐工坊

“建筑不是孤立的存在,而是社区记忆的载体” –阿尔多·罗西 Architecture is not an isolated existence, but a vessel of community memory –Aldo Rossi 不同于秦皇岛阿那亚的熙来攘往,金山岭阿那亚位于城市与山野的交界,更像是都市人的精神出口。 Unlike the bustling Qinhu […]
不忿工作室|李茶的茶

不忿工作室|李茶的茶

不同的建筑体量,在表面不稳定的状态下巧妙地保持平衡,共同构成了不忿工作室(Bufen Atelier)设计的茶亭和社交区域。该建筑坐落在一栋老工业建筑的边缘,位于北京 798 艺术区的一个显眼角落——在这里,创造力与后工业时代的记忆长期处于紧张共存的状态。 规模不大的空间按功能性被分区,如一连串有节奏的闭合和打开,形成弱化边界的空间体验:打破传统的内外部界限,依靠流畅的过渡和视觉渗透。这种对话的核 […]