餐饮
末染设计 | 肉の魂·臻选

末染设计 | 肉の魂·臻选

肉の魂·臻选(YAKINIKU KINUKON)位于太原小店区龙城公园一侧,避开市中心的纷扰喧嚣,环境幽静。店铺的定位也如它的坐标一样,大隐于市,食客在清、幽、雅的用餐空间中可以全身心投入到食材的用料与专业度上。MOOTHAN.希望从空间的结构到材质的呈现,都能将美食、文化、设计微妙融合,形成独有的空间体验。 ▲外立面概览 从红色水泥板外立面到门头与店招,便在传递肉の魂的低调静谧与避世离俗的气质, […]
罕创设计 | Roodoodoo 沪嘟嘟

罕创设计 | Roodoodoo 沪嘟嘟

hcreates罕创室内设计联手传奇米其林三星主厨Paul Pairet及其团队,共同打造了浦东国金中心全新概念餐厅Roodoodoo沪嘟嘟。这座建筑位于上海金融区的核心地带,是陆家嘴商务人士、购物者和游客的聚集地。Roodoodoo沪嘟嘟提供从早到晚的的全天候用餐体验。这里汇集了Paul Pairet的标志性餐厅Polux、Charbon、Mr & Mrs Bund的经典菜肴,同时引入了 […]
派克齐(PKQ)&向北设计 | 邵汇大虾

派克齐(PKQ)&向北设计 | 邵汇大虾

建筑师的思维方式,画家的表达手法,商业空间设计师的逻辑,在邵汇大虾,这些碰撞似乎达到了更和谐的效果。 于是我们看到了独立的室内空间架构;各区域间交互生成的系列关系;还有不同要素碰撞组合所产生的张力…… 虾红色,是时尚色,是活力与热情,是蛋白质加热后的状态。但是邵汇大虾的红终究不同,来自虾壳透明,由深到浅,渐变的层次感,是虾烹制成熟泛出的诱人色泽,在这里,他注入了满满的食色诱惑,令空间更红。 大虾既 […]
无之设计 | 楚令尹(北京坊店)

无之设计 | 楚令尹(北京坊店)

历史碎片与文化印记 The historical fragments and cultural imprints   历经一年的筹备,楚令尹开业了。作为参与筹备的一员深感欣慰。“楚令尹”一词来源于春秋战国,是楚国在当时的最高官衔,主要由楚国贵族当中的贤能来担任,是掌握政治事务,发号施令的最高官,其执掌一国之国柄,身处上位,以率下民,对内主持国事,对外主持战争,总揽军政大权于一身。所以这个 […]
LDH DESIGN丨游YOU·新楚菜

LDH DESIGN丨游YOU·新楚菜

湖北,荆楚之地,千湖之乡 Hubei, a province of Jingchu culture and numerous natural lakes. 游YOU·新楚菜是一家品牌文化鲜明的新派楚菜餐厅,呈现出一步一景一山水、四时四季楚风游的体验性餐饮空间。 You is a contemporary Chu cuisine restaurant with a distinct brand cu […]
TANZO | 晟永興(陆家嘴店)

TANZO | 晟永興(陆家嘴店)

我希望设计是无形而内化的,就像中国传统文化一样,生生不息,认识深刻的真理与规律,通过感知和体验回归本性。 在不断努力和尝试下,具有东方属性的新晟永兴如一轮明月冉冉升起,设计经研究分析后定位:丰富多彩,安静详和。 ——王大泉 ▲1869年外滩旧影 1867年,浦东外商码头已有十余个,一片荒芜的浦东开始了城市化。70年代的竹枝词里,中国文人第一次开始赞美江上的船只。百余年过去,苏州河向内、黄浦江入海, […]
宇合光年|联投梓山郡—拾光·打野

宇合光年|联投梓山郡—拾光·打野

梓山湖半岛是距离武汉仅1个多小时的车程的近郊度假地,拾光·打野作为梓山湖新城龙首半岛区的复合型社区餐酒空间改造自原梓山湖半岛窗口位置的原蜜盒酒店接待大堂建筑,“打野”在武汉话中意指“开小差”,拾光·打野的空间正是希望表达对日常规矩生活的一次短暂的逃离。 Zishan Lake Peninsula, a suburban resort area located just over an hour&# […]
DOMANI东仓 | 放盐 · 晶采轩深圳黑金店

DOMANI东仓 | 放盐 · 晶采轩深圳黑金店

一,做菜最大学问之处,是一个最简单的问题:放盐。 二,菜之顶流,是在极尽雕琢之后,呈现出来,一片风轻云淡,自然淡雅,这是食之真谛。 空间如是。 初对‘食’有模糊轮廓的概念,是来自一篇儿时的课外阅读,陆文夫中篇小说《美食家》。印象颇深处是文中陆文夫借小说角色朱自治提出的两个见解: 一、做菜最大学问之处,是一个最简单的问题:放盐。 二、菜之顶流,是在极尽雕琢之后,呈现出来,一片风轻云淡,自然淡雅,这是 […]
大舟建筑设计 | 甘味和茶

大舟建筑设计 | 甘味和茶

甘味和茶 Gan Wei Teahouse   茶馆位于上海市九江路,外滩边上的老楼里,老楼原来是民国的证券大厦。茶馆掌柜的找我,说想开一个新式茶馆,只有两点要求:一是想服务周边,怕做成网红给人带来压力,二是想让人坐下来,觉得喝茶是件简单轻松的事情。 Gan Wei Teahouse is located on Jiujiang Road in Shanghai, inside an o […]
弹性工作室 |  金炙板前静安嘉里店

弹性工作室 | 金炙板前静安嘉里店

悬浮的“船” Hovering “Ship” 你必须活在当下,乘着每一个波浪前行,在每一刻找到你的永恒 ——梭罗 “You must live in the present, ride every wave forward, and find your eternity in every moment.” –Thoreau 该项目位于上海 […]
UND设计 | 榕意 · 新川味 日常而行

UND设计 | 榕意 · 新川味 日常而行

  自然之上Beyond nature 既是答案The answer   旨在通过结合自然元素与场地的工业结构,为空间注入旺盛的生命力,营造轻松自由而丰富的空间氛围,将其打造成“榕”纳生灵的港湾与庇护之地。 The aim is to infuse vitality into the space by combining natural elements with indust […]
知白设计 | 有间茶室

知白设计 | 有间茶室

  恒常之美 The Beauty of Permanence   “流动之时间,恒常之美。” 侘寂【wabi sabi】不过就是 枯树、落叶、顽石、青苔、黄昏、阴雨 水墨色、烟熏色、复古色、大地色、莫兰迪色 磨损感、陈旧感、黯淡感、朴素感、清瘦感 Wabi-sabi is just that Dead trees, fallen leaves, stone, moss, du […]