金井政明说,在日本一个人独居的比例已经达到了总人口的40%。一个人吃饭,一个人睡觉……但是,一个人吃饭是没有味道的。MUJI非常在乎实体店铺的体验,他认为尽管电商让人足够方便获得商品,而店铺是带给人交流的地方,这是实体店铺的根本价值之一。金井先生觉得中国也有这种“一个人”生活的趋势,他觉得MUJI的探索也许可以给将来的中国带来参考经验

MUJI目前的店铺太小了

2019年12月27日,位于青岛银座商城的MUJI無印良品正式开门营业。这是MUJI無印良品在中国的第6家大型旗舰店。

其店铺面积超过3000平米,这里设有国内MUJI店铺中面积最大的儿童广场、现烤年轮蛋糕工坊以及在国内首次登场的大型家电的展示区,还有每月展开一次的蔬菜市场屋台、青岛首家無印良品餐厅Café&Meal MUJI和Drink Counter自助咖啡机等业态。此外,刚刚在中国推出的MUJI INFILL也在这里落地了首家家装样板间。

▲MUJI無印良品青岛银座店 Café&Meal

▲ MUJI無印良品青岛旗舰店 儿童广场

然而此前一段时间,MUJI無印良品似乎正在遭遇一轮舆论压力。在搜索引擎中键入MUJI無印良品,很容易会看到一些持有负面态度的媒体文字。一些声音认为MUJI的产品并没有如它的品牌理念那样为消费者提供质优价廉的商品,其高于市场同类商品价格的局面会难以为继。也有声音认为,随着中国制造能力的升级,国内诞生了诸如小米、MINISO名创优品、网易严选等無印良品式的商业品牌,这些本土品牌在价格、质量和网络销售等方面都胜过MUJI無印良品。 更有媒体指出,是MUJI自己错过了塑造品牌的机会,在中国的消费者眼里,大家只看到性冷淡风的MUJI产品,却很少有人熟悉商品背后的品牌理念。

▲ MUJI INFILL 样板间

尽管如此,MUJI似乎从未考虑停止在中国扩张。無印良品2005年进入中国市场,在上海开设了第一家门店,随后经历了长达7年的蛰伏期。直到2010年無印良品在中国的新增店铺数量也仅为8家。但从2012年起,无印良品在中国以每年30~50间店铺的速度扩张。近两年无印良品依旧保持了30家门店的扩张速度,截止到2019年,包括香港和台湾在内的中国门店数量已经超过了320家。仅中国大陆的门店数量就占到MUJI海外门店数量的半数以上。

▲ MUJI無印良品青岛旗舰店 家电区​

现任的株式会社良品计划董事会会长兼执行董事金井政明接受媒体采访时说,从勺子到家具,MUJI目前制造超过7000种商品,而现在無印良品店铺整体来说是偏小,MUJI的服装、生活杂货陈列空间非常小,所以MUJI的店铺面积还要增加,全世界都会按照这个方向进行推进。这某种程度上预示了MUJI未来会开出更大规模的店。

期待在中国开出更有特点的MUJI店铺

在刚刚过去的两周时间里,日本株式会社良品计划的董事会会长兼执行董事金井政明与MUJI無印良品艺术总监、设计师原研哉先生先后奔波往返于北京与青岛两地。他们此次是为在中国推出的新业务MUJI INFILL做宣传,顺便参加位于青岛银座的MUJI中国第6家大型旗舰店的开业活动。

▲ MUJI INFILL 发布会

MUJI無印良品是诞生于上个世纪80年代的一家日本百货品牌。品牌起初的商业环境与眼下的中国非常相似:一方面,盛行大牌崇拜和过度消费,而同时,大量粗制滥造的商品广泛存在,大众消费处于一个“消费升级”的阶段。

现任株式会社良品计划的董事会会长兼执行董事金井政明,于1976年加入MUJI無印良品的母公司日本西友百货,并于1993年开始进入“良品计划”工作。他曾与“良品计划”前总裁松井忠三一起并肩,帮助MUJI無印良品度过一个非常艰难的时期。

▲ 金井政明

2008年,金井政明升任MUJI第六任社长。当时,無印良品在成熟的本土市场已经没有多大的发展空间,金井要为MUJI找到新的市场。第二年,他作出了一个重要的决定:“以中国为中心经营日本以外的市场”。

转眼间过去10年过去,中国市场已成为MUJI本土市场以外最重要的部分。而这10年,也是中国的经济和用户都发生最大的变化的10年。

但金井政明表示,无论中国的市场怎么变,MUJI的基本理念都不会改变。印良品并不把销售的高低或者店铺的多少作为他们的目标。他们只是希望無印良品的理念和想法,能够给这个社会带来帮助,这是MUJ的目的。

MUJI方面表示,MUJI的产品本身,都是以能够长久地使用为目标进行设计的。进入中国市场多年,MUJI对于中国生活的观察也随之深入。2018年7月,MUJI無印良品于中国市场建立了中国本地化商品开发团队,以期开发各个符合中国消费者喜好和使用习惯的产品。按照计划,至2023年底,中国市场本土化商品的比例将提升至MUJI無印良品生活杂货部门商品总量的50%。

在日本,MUJI的店铺各有特点,比如大阪北花田店有超级市场,银座旗舰店一楼有当季的蔬果、便当等丰富的产品,因此他们也计划在中国能开出一些更有各自特点的店铺。

金井政明:店铺是人与人交流的场所

2019年12月21日下午,北京三里屯CHAO酒店,MUJI 無印良品在这里举办了MUJI INFILL的业务发布会。发布会后,株式会社良品计划的董事会会长兼执行董事金井政明接受了包括《Hi设计》、《钛媒体》、《人物》、《中国经营报》、《i黑马》等多家媒体的访问。

▲ 金井政明在演讲

如今MUJI無印良品的掌舵人金井政明是一位从基层发展起来的管理者。2018年1月,金井政明曾在《哈佛商业评论》发表专栏文章,专门介绍MUJI無印良品的发展史,在文章中,他提到,2008年他就任株式会社良品计画总裁时,他的首要任务之一,就是确保从走进商店,到购买,再到使用MUJI产品的全球购买体验始终如一。为此,MUJI专门创建了一个为店面设计、布局和选品制定规则的部门,并开始为所有一线员工提供相同的培训,让许多在不同地区招聘的门店经理到东京办事处进修。这保证了包括中国在内的全球各地的MUJI無印良品店铺能够为顾客提供始终如一的购物体验。

在访问中,《Hi设计》也当面请教了金井政明,请他深入谈一谈为何MUJI如此重视实体店铺与购物体验。金井先生的回答从另一角度给中国众多零售企业带来了一些启示。

他说,对日本来说,虽然说被称之为先进的国家,但是存在很多社会问题。比如老龄化,很多人都是一个人的家庭。甚至有统计日本40%的家庭是一个人的家庭,这个问题已经非常大了,所以很多人晚饭只能一个人吃,一个人吃晚饭应该是很没有味道的。

▲ MUJI無印良品青岛旗舰店 MUJI to Go

▲ MUJI無印良品青岛旗舰店 MUJI Labo

“很多通过网络把东西送到你家是可以满足的,人类是需要交流的生物,对我们来说生产者跟消费者如果能够面对面的进行交流,这样才会增加大家的沟通,我们不应该往相反的方向去走,走得更电商化,没有交流,我们希望可以回到过去面对面交流沟通的那个社会,这个是我们所想的。”金井说。

金井政明说,日本跟中国最终也是一样的,老龄化,现在还是比较重视实体店,比较重视人和人之间的交流,老人也不会寂寞。無印良品现在在日本做的这些东西都是一个积累,相信进入中国也会同样,这样的话可以把积累的东西提供给中国,当同样的现象发生的时候,中国社会可以有一些经验,能得到这些经验解决,有可能会解决那时候发生的一些问题。

金井先生表示,如今的MUJI在中国大陆,除了官方网络商城,还开设了京东、天猫平台的线上官方旗舰店。在MUJI看来,虽然现在通过网络就可以把商品便捷地送到顾客家里,但对MUJI而言,生产者跟消费者如果能够面对面得进行交流,才会有利于大家的沟通。所以他们依旧是非常重视实体店的,重视人和人之间的交流,让MUJI店铺成为连接人与人、人与街道的场所。

▲ MUJI無印良品青岛旗舰店 联结市集

在被问到如何看待未来的零售时?他表示,虽然目前零售业的形式严峻,但MUJI一直相信消费者需要有永恒价值的商品。他们预测未来中国消费者追求的关键词是:安心、安全、高质量。而这这才是成熟的消费方向。