一家品尝英式茶点的中式餐厅
John Anthony是一家位于香港的当代点心餐厅。餐厅的概念来自历史人物约翰·安东尼(John Anthony)，他是第一个加入英国国籍的中国人。1805年，身为东印度公司雇员的约翰•安东尼踏上从东到西的航程，最终抵达了伦敦东部码头区莱姆豪斯，从此负责为抵达的中国船员提供住宿和食物。他由此成了莱姆豪斯唐人街之父。 该设计以约翰•安东尼的旅程为灵感，通过对东西方建筑风格的融合，创造出了一个品尝英 […]
刈(guà)包配酒，是酒吧遇上了台式风味
在上海，设计师Alberto Caiola为当下熟知的地下酒吧理念注入了新的生命，让这个曾经隐匿的酒吧充满之前的兴奋以及对未来的触动。 在上海前法国租界的Flask地下酒吧于2016年关闭，紧接着，Alberto Caiola宣布了在这隐蔽处的第二个秘密化身——Flask 2.0。精致奢华，同时向酒吧的前身表示致敬。这里可以分两种场景分别去感受。第一次看到把台湾美食的传统元素加入到上海的现代化背景 […]
一家只做高级定制的餐厅
这是一家专注于做高端定制，中餐西用的奢华餐厅。 ▲ 入口的布局呈现曲径通幽的设计理念，甫踏入餐厅即可见艺术家为莫舍定制的以流淌的湘江为题材的漆画工艺屏风。分割嘈杂的环境与优雅的室内。 ▲ 进入餐厅，从等候区到就餐区最后通过悠长的走道到达包间区。无一不渗透着奢华但又高雅的气息。 ▲ 高耸的空间中大面积深色木面打底，缝隙中展示着店主喜欢搜集的白色瓷瓶，空中的吊灯更像是漫天的星辰，镜面的反射，随着背景音 […]
“盒里”有条光走过的通道
本项目位于太原长兴路，华润万象城西门入口处，总面积160m²，平面呈直角三角形，沿街面为长达20米，高5.5米的落地玻璃窗。过于通透的立面剥夺空间围合感，不利于塑造舒适的空间氛围，如何平衡开放与私密，在吸引顾客目光的同时，降低三角形空间带来的侵略感，是此次设计中的重难点。 透过金属，捕捉光的温度 餐厅外立面通透，且朝向西北，光照条件十分优渥，但光没有实质，其变化也是不易察觉且稍纵即逝的，为了增强光 […]
无需过多装饰，这个新概念日料店依旧很日式
提起日料店的设计，大家的感觉都是”日式和风”的元素堆砌，千篇一律，毫无特色可言。然而，作为品牌进军上海的第一家店，本当屋的画风却与以往传统日式餐厅大相径庭。设计师以”屋”为概念，使用更为多元的设计语言，将抽象的艺术表达，转化为可感知的空间意象，并融合了石、木等传统材料以及瓷砖、铝格栅等的现代材料，倾力打造传统与现代的和谐之美。 门头在木屋的原型上，设 […]
在这家买手店挑选衣服，会不会被模特和雕塑“盯”到发毛
私密催生窥探，新知代偿旧识 从人类关系延伸到商业空间设计 YEBIN DESIG尝试的新理念可能性 2017年，全球传奇买手店Colette关店，Triple-Major上海店宣布结业，两家买手店头牌的举动引起行业哗然，然而国内其他买手店在却仍保持着“激流勇进”的态势，全国买手店激增至上千家——清晰的商业定位、对潮流文化的个性解读与人文性的深度思考成为从买手集合店狂潮中脱颖而出的首要条件。 CHO […]
除了木色，日式风格必不可少的还有地中海蓝
本案为龙门刺身创作料理餐厅设计，面积192平米，分为上下两层。设计师追求内敛与自然，静谧与温馨，结合日式料理“食自然，味美鲜，形多样”的精致格调，以突出餐厅功能层次感，从而实现空间布局的和谐统一。沿街的玻璃窗最大限度地引入阳光，也让行人捕捉到了餐厅内的舒适空间。置身于此，静静地享受美食带来的回味的同时，躁动的内心仿佛突然安静下来，令人忘却工作生活的烦恼。这里是闹市中的一缕清音，不会被过多需要去做的 […]
那个把毛主席头像作为建筑立面的空间内部首曝光
建筑反映着一座城市的发展 承载着岁月的底蕴与历史的痕迹 是环境的延续 亦是文化的归属与新生 于北京而言，胡同便成为了不可忽略的存在，它绝不仅仅是城市的脉络，交通的衢道，更是北京老百姓生活的场所，京城历史文化发展演化的重要舞台。 胡同之气 板桥16号创意文化产业园位于北京板桥南巷的胡同里，项目主要作为文化艺术中心使用。原为北京最早的自行车组装厂，且处于人民美术印刷厂的正对面，曾是毛主席形象的主 […]
新加坡食神“占领”无锡，还开了家火锅店
世间还有什么比美食更能快速突破时空障碍？当温柔精致的无锡，撞上麻辣痛快的重庆，会为人们带来何种极致的享受？坐落于无锡建筑路溪南公馆的山城坝重庆鲜火锅，就是一个顶级山城火锅体验空间。红火，热闹，喜气洋洋。 在无锡温润的土地上，重庆火锅把属于山城的人间烟火表现得淋漓尽致。而这一切，偏偏是一位新加坡的食神带来的。张健，曾于2015年获得新加坡全国厨艺比赛第一名，他对于餐饮的热情和执著，也淋漓尽致地体现在 […]
这家店让你在脱俗山水之中吃大排档
一曲饱满的空间叙事乐章 一方从容的诗性禅意空间 小鱿鱼改造自一个旧工厂露台，独特的地理位置以及非常规的空间原貌赋予了它极大的发挥空间，能够最大限度包容设计师的奇思妙想。 入口处灵活呈现切割状的空间体块，在进门之初就冲淡了建筑的厚重感，如同一件充满张力的现代装置艺术，以饱满的线条力度，引导空间由外向内逐层展演。 层高4米6的空间内，在中庭搭建起一个小复层，通道口赫然显现一个架空门框，成为整个空间的精 […]
一家向熟食店致敬的朴素餐厅
这家意大利餐厅由伦敦建筑工作室Red Deer设计，室内采用柔和的绿色和白色条纹，向这家餐厅的姊妹企业致敬——Soho熟食店(Soho delicatessen Lina Stores)。 Lina Stores restaurant是第一家扩展熟食店，1944年在伦敦西区开业。 这家有着75年历史的“Soho机构”以其淡绿白相间的天篷和内部装饰而闻名。当Red Deer被该公司的投资者白兔基金( […]
全球首家机器人汉堡店来袭，除了吃怕是个废人了
Creator是加州的一家初创企业Momentum Machines研发设计，它彻底改变了厨房里一次只做一个汉堡的重复性工作。首席执行官兼联合创始人Alex Vardakostas是一位从厨师变成工程师的人。他从15岁起就对翻馅饼这件苦差事了如指掌。在获得了物理学学位后，他又回到了餐馆，他看到的革命是自动化，它将使用新的效率创造更好的食物，更好的服务和更多的利润。第一家餐厅Creat […]
