这家客从何处来，让你吃甜品的同时也成为了“舞台”上的一份子！
普普艺术家Andy Warhol曾说：「在未来，每个人都有成名15分钟的机会。」当今盛行的网红文化下，饮食不再只满足口腹之欲，人们更借由食与环境成就自我表演。 而位于深圳南山区海岸城的「客从何处来」便是极具代表性的网红甜品店，水相设计从15分钟理论出发，把饮食过程定义为展演行为，入门接待入座、制作甜品、上菜以致于品尝皆是环环相扣的戏剧章节，店内所有人物都成舞台一份子，空间是铺陈食境的实验剧场。 […]
北京这家网红甜品店的外墙可以“播报”空气质量
背景-“后院起火” 时值好似飞行／House Fiction 在设计同一品牌成都新店的同时，北京城里突然如火如荼地展开对有机生长出的沿街店面的整顿运动， 原位于三里屯北区住宅楼下的客从何处来甜品餐厅，也因此决定紧急迁址至附近宽容度更高的机电大院内。 带着初始店面的记忆迁徙，并与成都新店建立关联，这两点成为此次北京店迁址设计的基本要素。 新址的原建筑为依附在老机电院（源于1907年的京师初等工业 […]
那个用爱马仕盘子吃甜品的店，来到成都主打武林风
引言：当下流行的餐饮文化中，拍照空间的重要性成为不亚于厨房功能的真切存在。在空间设计过程中，从概念到节点各个环节都需要经过“拍照是不是好看”的推敲。这家甜品店在投入运营后的反馈也给我们带来了一些反思， 我们一边欣慰于满足了顾客的这种日常需求，同时也在思考：记录以及浏览记录是否占据了我们过多的生活？而此次餐厅设计是否某种程度上在鼓励这种生活方式？ ▲主入口立面 餐厅选址位于始于唐代的成都大慈寺西 […]
