IN.X屋里门外 | 京π·火锅
以充满魅力的当代感为目标，回溯文化依托 找到建筑、空间、器物的落脚点 打响新品牌在市场上的第一枪。 2024年初，食客口中的本地火锅天花板：京π·火锅在唐山祥云西道对外营业。京π火锅首店将“拨霞雅宴，至味人间”的宋式传统赋予了自身品牌定位，IN.X屋里门外则从建筑、空间、细节入手，带来了更丰满、更富于张力的当代体验。一家火锅店的非标准态，魅力毕现。 从建筑入手 / 重塑空间，别有洞天 […]
屋里门外 | 四季民福臻选金融街店
向传统探寻，使当代性更为饱满 向艺术求索，使体验感由外及内 一个本土品牌，借空间传达更开阔的价值向往 北京国际金融中心内，四季民福臻选店揭幕。占据京城节奏最快、名流商贾最集中、金融业态发展最成熟的“金城坊”商圈，臻选店从视觉到产品完成了一次有品牌连续性的全面升级。 在这个城市最具时代性的地理位置，IN.X屋里门外将自然烟火和现代商业重新淬炼，使四季民福这一老牌本土餐饮释放出新的生命力。 […]
IN.X屋里门外设计 | 萬蔚烤鸭·北京菜（王府井店）
将品牌形象调至于目标受众同频 使空间承载记忆体、容纳时代感、具有精神性 在市场激流中既随之奔流，又保持自我 Elevating the brand image to resonate with the target audience, making the space a vessel for memories, embracing a contemporary sensibility, and […]
IN.X屋里门外设计 | 禾苑金融街
西单北大街以西，丰盛胡同与20号丰铭国际大厦一层，禾苑第二家店低调开业，与首店相比，这家位于北京城西核心区域的新店具备更多商务属性。开业之初，老客盈门。 与禾苑的缘分始于2020年，3年的时间，不仅仅是设计师吴为与禾苑不断磨合精进的过程，更是台州菜被认知的跃升期——从奔一个“鲜”字按图索骥的尝鲜者，到熟稔《月节鱼名》里“正月雪里梅，二月桃花鲻”的“行家”，饕客的进阶速度总是让人惊叹。 随之而来的， […]
IN.X屋里门外设计 | 無雙·茶事
是日疏雨生凉，山光满几，殊有幽兴也。 ——倪瓒《淡室诗》 去年9月，北京国际饭店一层内無雙·茶事正式对外营业，IN.X屋里门外吴为带领团队打磨近一年完成本作。 略加粗算，我们和茶的渊源已逾千年，无论从时间还是地理的维度，多元是中国茶事迁延流变中的显要特征，而这也使中国茶的饮法有了更多值得探询演绎的空间，正是在茶文化宽容辽阔的属性下，無雙·茶事作为泛餐饮空间代表得以构建——远可回溯人文雅趣，照天地心 […]
IN.X屋里门外设计 | 前里·台州鱼市
北京SKP商圈高净值人群聚集，前里·台州鱼市低调开幕却内有乾坤。在高手林立的餐饮区，屋里门外完成了这家“让人坐得住”的地道台州小馆，并在2023开年入选北京米其林指南。 北京SKP从不缺少赫赫有名的主厨和令人目眩的餐厅设计。面积约X㎡的前里·台州鱼市初次进入商超，来自江浙的地道台州菜是味觉的王牌。 设计师吴为则把飞扬的市井滋味收拢在一方小天地里——五分秩序五分烟火，烹茶醒酒、捻暗灯光，市井小鲜也有 […]
IN.X 屋里门外设计 | 潇湘码头·渔宴 丽泽店
餐厅空间，是品牌与城市、自然、文化关系的素描；承载味觉之外，空间更要刻画记忆、激发情感、塑造品牌。 在北京丽泽金融街商业楼内，老牌湘菜连锁品牌潇湘码头在京第6家连锁店以“鱼”作为更鲜明的品类主打——潇湘码头·渔宴开席。多年专注于菜系口味而未在空间体验上过多着力，让潇湘码头始终处于名不见经传的深巷里，品牌委托IN.X屋里门外通过空间设计实现品牌升级。 设计师希望贴合湘菜品类文化完成在地化的空间构建， […]
IN.X屋里门外设计 | 上海宴西安W店
挖掘品牌基因深处与城市文化的一致性并由空间演绎，为上海宴打造独特的在地性，迅速激活并赢得活跃的新市场。 20世纪，浓油赤酱的上海本帮菜经过几十年的传承发展，从难登大雅到逐渐创出看家菜、培育出大批名厨，地位跃升。与此同时，飞速发展中的西安城也不再是古老一个词可以笼统概括的。 2022年4月，西安W酒店里亮起了一盏属于上海本帮菜的霓虹灯。 落子西安，标志着以本帮菜为特色的成熟品牌上海宴正式进入北方市场 […]
IN.X屋里门外设计|四季民福上海外滩外白渡桥店
“走出京城的四季民福承载了更多为城市而歌的责任，设计师将本就蕴含在品牌基因中的京城文化放大呈现，一举获客的同时也巩固、提升了品牌地位。” 2022年初，在京创立15年的四季民福终于走出京城入沪拓店，落脚上海外滩吴淞路。初营业顾客络绎盈门，社交媒体上，动辄两三个小时的等位时长已经让食客见怪不怪，而新店的底气更来自无数人的餐后评价：“值得等待”。 IN.X屋里门外吴为再一次为四季民福打造记忆点鲜明的就 […]
IN.X屋里门外设计|粤食佳北京三里屯店
“比起雕琢空间，帮助品牌找到自己的差异化基因是本次设计的核心策略，它确立当下并给予未来很长一段时间内品牌将去往的方向。” 2022年2月，粤食佳北京三里屯店新装，创始人携手IN.X屋里门外设计师吴为——打造京城品类粤味典范之外，他们也走完了一次推演品牌基因的旅程，找到了融合演绎后，只属于粤食佳的“店味”。 01/ 店味 身居都市，回望自然 自然是山川,也是人情风物初生、变迁之路 粤食佳这张新底片上 […]
IN.X屋里门外 | 萬蔚餐厅成都财富店
“大胆进取的餐饮消费场景无疑将迅速吸引城市中引领潮流的群体。更重要的是，强有力的视觉输出直指萬蔚精致独立、创造多元的品牌基因。” 继萬蔚餐厅成都首店后，财富店浩然登场。 对于成都，同时坐拥地理、文化与时代红利让这座城市每时每刻都伴随着无数更迭与创新，它的触角也不断触碰每个人“不想离开的生活”。 而对于设计师吴为，新空间在广泛的可能性中还需要找到一个更有力落脚点，既能描绘萬蔚与成都的质感，又能为这座 […]
IN.X屋里门外 | 徐记海鲜万象天地店
海不辞水，故能成其大 山不辞土石，故能成其高 ——《管子》 从内陆发展壮大走过辉煌22年的徐记海鲜拥有一部精彩的硬核发展史，从22年前以“活海鲜”破局穿越中国餐饮的蛮荒时代，到今天遍布全国的50余家直营店，徐记的招牌在一次次改革和挺进中被不断擦亮。2021年11月，徐记海鲜西安万象天地店款款登场——由IN.X屋里门外设计师吴为操刀完成空间设计，而这一次借由空间完成的颠覆以往的品牌升级将徐记海鲜置入 […]
