主题餐厅
MAT Office 超级建筑 | 北京Muee牧壹餐厅

MAT Office 超级建筑 | 北京Muee牧壹餐厅

2020年夏天,一个朋友找到我们,他选好了一处地点,想做一个餐厅,把湖南老家的土火锅介绍到北京来。餐厅的地点位于北京东城区和平里航星园,二环往北一点点,在一个办公和老旧小区混杂的大院里。原来的空间是一个闲置的库房,一层多柱,二层较高,空间的南北两侧有着致密的片墙和大窗户,南侧的窗外有一棵老槐树。 In the summer of 2020, a friend who came to us chos […]
乌克兰废弃兵工厂改造成的餐饮主题街区

乌克兰废弃兵工厂改造成的餐饮主题街区

基辅食品市场位于乌克兰首都的一座18世纪的兵工厂里,是一个熙熙攘攘的现代烹饪场所,城里最好的几家餐馆都聚集在这里。被遗弃多年的老旧建筑,已经被室内建筑师balbek bureau彻底翻新,将其原始的工业特征与优雅精致的当代美学结合起来。 这个占地2000平方米的食品大厅在两个楼层上展开,以公共用餐区为中心,周边设有食品柜台,其上方的夹层楼上设有额外的餐桌,一个用于大师或演讲的展示厨房,以及醒目的酒 […]