2020年12月10日，一场关于咖啡的“好奇心之旅”发布会在北京三里屯CHAO酒店开启。发布会上，深扎咖啡供应链25年的中国本土咖啡品牌MILAN GOLD金米兰发布了由日本设计大师原研哉先生操刀设计的品牌全系视觉，这也意味着拥有25年历史的国货咖啡品牌从咖啡供应链型企业正式入局咖啡零售市场。
万亿咖啡市场迎来新破局者
近年来，中国咖啡市场快速崛起，已经成为世界上最大的咖啡新兴消费国之一。咖啡消费量从2006年的2.6万吨，增加到2018年的12.8万吨，12年间增长近500%。
尽管瑞幸咖啡遭遇“财务造假”风波，但依然丝毫没能影像中国咖啡消费市场的壮大。星巴克所在的主要阵地——现磨咖啡市场火力十足，几乎中国主流茶饮品牌都已经开始布局咖啡零售，就连传统中药品牌同仁堂在其新零售品牌芝麻健康的线下体验店中也引入咖啡。
于1995年成立，距今25年的生产历史的中国本土咖啡巨头MILAN GOLD金米兰过去一直深耕咖啡供应链。是一家集生产+采购+物流运输+销售的全供应链咖啡生产企业。MILAN GOLD金米兰是中国大陆最早拥有专业烘焙设备，并进行“Espresso”意式咖啡豆烘焙的企业之一。年生产能力为7000吨，可为市场提供7亿杯咖啡。
1997年，MILAN GOLD金米兰开始与香格里拉酒店集团合作，2001年，成为大陆地区香格里拉酒店集团的独家供应商，从此奠定了其在中国酒店领域咖啡供应商第一的市场地位。2016年，MILAN GOLD金米兰代表中国制造的咖啡，成为G20峰会的供应商。
MILAN GOLD金米兰创始人朱雪松MILAN GOLD金米兰创始人朱雪松表示，全新升级的MILAN GOLD金米兰此次与设计大师原研哉的合作，既会为零售端咖啡消费者带来美好的视觉感受，也将通过其产品和供应链端优势，打开纯正健康的咖啡味蕾。
原研哉先生历时2年操刀设计，直言不为潮流左右
日本设计大师原研哉以细致简洁的设计，表达对生活热烈的爱，这与MILAN GOLD金米兰的价值观不谋而合。历时2年，原研哉于2020年12月前完成了MILAN GOLD金米兰品牌 VI 视觉更新。
发布会上，原研哉谈到他为MILAN GOLD金米兰咖啡设计的初衷时表示，MILAN GOLD 金米兰是不为所谓潮流左右，珍视历史与传统，具有真正存在感的中国咖啡品牌。
在设计中，原研哉希望能够体现品牌超越性别和年龄，与所有人都保持等距离“交往”的特质，力求打造具有大格局的MILAN GOLD金米兰咖啡品牌。
品牌全系视觉像一颗颗种子，是想让人从中展开产生好奇，既是“抽象的附属”，又是“具体的主角”。他希望MILAN GOLD金米兰不只提供美味咖啡，更能咖啡为媒介在中国孕生出广博深厚的文化。
从B端到C端，MILAN GOLD金米兰或成行业新样本
公开数据显示，预计2023年中国咖啡行业整体规模将突破1800亿元，人均咖啡消费将超过10杯，咖啡口味及包装形式、消费群体和场景等，都在趋于多元化发展，中国咖啡行业或将开启“新元年”。
作为一直重在咖啡供应链捶打的本土咖啡品牌的金米兰，由过去服务B端客户如今开启全新的C端市场。金米兰的入局将为整个中国咖啡消费市场带来新的竞争格局。
无论是香港维多利亚湾的豪华餐厅Pertrus，上海外滩的茂悦大酒店，北京金宝街的香港马会还是遍布城市各个角落的麦当劳餐厅、多乐之日面包店和便利蜂，都在使用MILAN GOLD金米兰的产品。尽管中国公众对MILAN GOLD金米兰还有些许陌生，但说与金米兰合作的品牌和企业，中国消费者便会知道金米兰在业界的地位。
据介绍，MILAN GOLD金米兰咖啡以直采直销咖啡豆为优势，从源头进行产品质量把控。其设立在北京通州的“咖啡梦工厂”，使产品比进口产品有效缩短了国内咖啡市场的4个月的供应周期，确保咖啡在最美味的瞬间即可送到消费者手中。为保证将美味优质的产品传递到每一位消费者手中，由多位国际咖啡师组成的专业品控团队针对生产出的咖啡产品进行严谨专业的评测。
MILAN GOLD金米兰咖啡始终注重咖啡行业的科技力量优势。其拥有的智能火焰技术更是居于世界领先水平，使其能精确复制烘焙过程，并将经验数字化，提高研发效率，进一步保证了产品的稳定性。为防止咖啡氧化，保证咖啡的新鲜度，MILAN GOLD金米兰的充氮技术全部做到每一包氧气残留量低于1%。
MILAN GOLD金米兰秉承“把优质咖啡推广到大众伸手可及的地方，让人们可以随时随地感受到’生活如此美好’的使命。零售咖啡系列产品包括拼配咖啡豆、精选原产地咖啡豆、挂耳咖啡、袋泡咖啡、胶囊咖啡。
工匠精神成就了其咖啡品牌完美的品质，在得到行业用户认可的同时，更是得到了投资机构的认可。2018年，MILAN GOLD金米兰获得厚生资本的投资，成为国内第一家获得资本认可的咖啡供应链企业。
