一家餐厅,承载了一座城、一群人的记忆与故事。重启暂停键,续写属于“戴记小厨”新的篇章。   PART 1.延续经典   红砖源于古罗马,却流传至今。红砖之美,美在朴实无华去雕饰,其散发出复古、质朴的独特气质,刚好与“戴记小厨”想营造的就餐氛围相契合。2014年的第一家“戴记小厨”选用红砖片作为装饰主材,2023年,“戴记小厨”重新出发,仍旧延续红砖的主题,以不同的红砖质感进行打 […]