尽管苏拉特不像印度的孟买和德里那样缺乏空间，但在餐饮业的普遍认识里，大多数餐厅在封闭的环境中运作。这并不是说拥有可观露天用餐空间的餐厅不存在，而是它们会受到实用主义型建筑本身带来的束缚。这家名为“think of it”的印度餐厅正是摆脱这一束缚的典型例证。当客户找到建筑师来设计餐厅时，设计思想立即转向创造城市所缺少的东西：真正意义上精心设计的花园餐厅。鉴于土地是租用的，建筑师的目标更加明确，他们 […]