我国的白酒文化却发掘得远远不够,人们经常喝白酒,但大都是简单的喝,没有更深刻的理解和总结。许多人喝了一辈子酒,却不懂得其中的环境、文化和氛围,也没有这样的场所。白酒品鉴空间的主要功能不是卖酒,而是体验,通过体验,加大对品牌文化的传播和推广,从而增强对品牌白酒的营销力度。”知酒堂”,一个充满诗意和想象的名称,这个由DCDSAA 淀川设计倾力打造的文化和产品展示体验馆,设计精巧、内容丰富、全维度酱酒文化体验中心。回廊曲径通幽,酒文化、酒历史、酒器具,如曲水流觞。

DCDSAA & DCDSTUDIO是一家位于上海的建筑设计和室内设计事务所,成立于2017年,他们对空间的研究,对环境的考察,以及项目的设计和理念,或许能给我们更多的启示和感悟。

茅台酱酒体验馆的女主人是一位热爱生活、自然、萌宠和琴棋书画的爱好者,因此想要在闹市的商业街区内建造一间安静,充满诗意的展示空间,便于更好的让更多人了解酱酒品牌文化。

这间茅台白酒体验馆位于上海闵行区古美生活购物广场内,附近有一大片茂密的绿色景观, DCDSAA建筑设计事务所对当地环境进行了多翻的考察和研究,发现周边环境优美,最大的亮点是闹中取静,非常适合酱酒文化传播,这些优势具有天然的空间价值。

茅台酱酒体验馆的入口分别有主东侧、次北侧,优先考虑空间的层次及私密性,同时利用木质格栅去最大化吸引光线,设计师说这一切都是为了创造一个”放松的体验空间”,用现代东方的一些表现手法,去营造一个和谐安静的氛围。

暖木色调的空间,注入了朴质、自然的气息,旁边的深蓝色电视背景遥相呼应,营造了现代的宁静绚丽氛围,空间挂有少许的装饰物,设计师认为最好的景观就是大自然,因此每一个空间都会留出足够的空间去吸纳窗外的景色。

餐厅在空间布局里面积不大不小,敞开的钢琴和餐桌相融合,在餐厅过道地面处设计了一排灯槽,展示酝酿白酒材料,增加了一种生活质朴气氛,整体色系上采用了温润的木色,在配画和摆件上运用现代禅意的搭配,增加一种高级和艺术的氛围感,在用餐的同时去感受艺术之美,感悟生活之味。

茶室的设计依然延续大板,Y椅这两种元素。在设计处理上多了些宁静与舒适。但不管怎样,还是可以看出体现到空间的每一个细节,对于体验馆无论以哪一种形态呈现,设计的语言都是对产品的一种思考和回归。设计师希望它不只是一件静止的作品,而是一种连接,有温度的连接。

▲立面图


▲平面设计图

项目信息——

项目名称:上海城市”茅台知酒堂

项目地点:中国·上海

项目性质:展示空间、零售、体验馆

建筑面积:93㎡

设计公司:DCDSAA淀川建筑事务所

主创建筑师:王皓

建成时间:2020年10月

灯光顾问:驰加照明、孙斌

主要材料:不锈钢金属、超白玻、木饰面、实木百叶、稻草料、肌理漆

项目摄影:朱恩龙