“日本人对日本的切割技术有专门的名词。在日本,切割是一中古老的艺 术。有一些切割技术代表了非常独特的日本烹饪方式,通过不同的切割 方式,促使菜肴的味道更好看起来更美味” “The Japanese have specific names for Japanese Cutting Techniques. In Japan the cutting is an ancient ART. There ar […]