餐厅位于圣托马斯教堂内,毗邻伦敦桥,是一个地道的粤菜馆。在香港开业仅五个月的时间里,该公司就获得了第一颗米其林星,而另一颗米其林星则紧随其后。伦敦圣托马斯教堂是19世纪中叶安妮女王风格(Queen Anne)最具代表性的建筑之一。通过精心的策划和设计,Duddell更像是当代艺术作品,拥有非凡的用餐体验。由伦敦建筑事务所Michaelis Boyd设计改造,将简朴、巴洛克风格和60年代传统香港茶馆 […]