UNFOLDESIGN聿几空间 | 慢走MANZO日料店
慢走MANZO位于北京一处生活氛围浓厚的居民区，夜晚到处可见散步、聚会的人群。随着近十年的经营，餐厅空间面临着改造翻新的需求，运营层面也将转型为更轻盈的日料Bistro酒馆。因此，UNFOLDESIGN聿几空间受邀为餐厅进行空间升级，从布局到材质细节，重新营造美食、清酒与文化感并重的用餐体验，融合出轻松适意的都市氛围。 作为日本酒文化的传播者，MANZO致力于提供优质的创意日料佐酒体验。通过与业主 […]
odd | 瑠璃·怀石料理餐厅
此次odd受邀设计位于成都的一家高级怀石料理餐厅，餐厅名为“瑠璃”。 怀石料理由禅道发展而来，追求极致，表达食材本身，尊重自然，表现自然。而禅宗佛教自中国传入日本，有着悠远的历史，远可追溯至盛唐时期，中日两国之间由此产生密切的交流联系。作为佛教宝物之一，明澈的瑠璃寄托了人们的美好愿景。在这样的背景下，设计更突出材料的真实感，采用传统制法与现代工艺结合的施工技艺，将场景营造为现实与历史交织的时空，“ […]
