裸露的墙体

破损的瓷砖

陈旧的老物件儿

甚至被人打上

“叙利亚战损风”标签

这家狂野不羁的咖啡店

其实,信息量很大

一起来看看这家破店

门庭若市的秘诀吧

 

 

 

Nina / 编辑

来源于网络 / 图片

 

韩国清州,有一家到处是裸砖墙面和断壁残垣的咖啡馆,被不少探店达人打上“叙利亚战损风”“废墟风”的标签。

Wait!可别被狂野不羁的装修吓退!信息量很大!一起来看看这家破店门庭若市的秘诀!

 

 

打破了对咖啡店一定要高档、精致的固定思维,主理人金仁旭选择裸露的墙体、破损的瓷砖、陈旧的老物件打造“原始工业风”的RATO COFFEE,充满了历史感和怀旧感,吸引无数年轻人来此打卡。

收银台尤其引人注目,随心所欲糊了一墙水泥,特意裂开的白色瓷砖,烧焦的牛皮纸是菜单,在这样一个开阔又豪放的窗口,客人将自己的爱好传递到后厨,从这里接过咖啡与甜点,开启在RATO的美好体验。

“灯管”也是装饰的小物件,用一根细灯管串联rato做成招牌,散发着紫色的光芒,浪漫的氛围油然而生。

墙上被凿出一个洞,摆上简笔画、金属摆件、纪念版咖啡杯。顾客能从这个充满怀旧情调的洞口看到咖啡师忙碌的身影,期待美食的降临,这里也一度成为到店必拍的打卡点!

 

 

空间不拘一格,产品也非同一般。

除了常规的咖啡,创造力丰富的金社长还经常进行“饮品试验”,用新奇的材料制作隐藏菜单,不同口味的“雪顶咖啡”、可可黑奶茶、南瓜香拿铁、玫瑰冰饮,都让顾客们眼前一亮,垂涎三尺。

别看店“破”,金社长对咖啡的制作可一点不马虎,采用品质极好的荷兰咖啡机器、自家烘焙的荷兰咖啡豆、自制鲜奶油来制作拿铁,醇香四溢。

在这里,奶茶也是不错的选择!特别能增加体验感的是可可黑奶茶,据说这是金社长家的爆款饮品。自行将热奶茶倒入盛放巧克力球的英式咖啡杯中,看着巧克力融化在奶茶里,好像自己也参与了饮品最后一道制作工序。

美好的下午茶自然少不了甜品,巴斯克蛋糕、焦糖芝士蛋糕、伯爵茶蛋糕……

最值得一提的就是名为“Chakelle”和“独木舟”的甜点,由于造型奇特,口感细腻,成为了到店必点的招牌。

 

 

经营6年的RATO,除了饮品和甜点,还推出了许多特色活动,门口的院子也因此成了一个特色的景点,白天在和煦的阳光中欣赏音乐表演,夜晚在皎洁的月光下观看露天电影。

凉爽清新的院子里支起小板凳儿,电影投影到二层的白墙上,一个“露天影院”原地诞生,被命名为“拉托剧院”。所播放的经典电影令人期待,大家围坐在一起,度过愉快的夜晚。考虑到用户的不同需求,门店共有三层,一到二层是室内+户外的组合(不允许吸烟),三层全是户外小桌(允许吸烟)。

不定期开展的“音乐派对”,被称为“狂欢演出”,大家在院子里架起电子琴,连接麦克风,唱着韩国流行音乐榜的热门歌曲。此时此刻,音乐和咖啡更配哦!

新奇的咖啡体验,所有灵感来自于RATO COFFEE懂年轻人心的老板金仁旭。180+的身材,帅气的脸庞,多金的气质,正是妥妥的韩剧男主范儿!更让人惊奇的是,他居然还是韩国恋综《恋爱捕手》的男嘉宾!不少女生在节目中就对他芳心暗许,得知RATO是他所经营的咖啡店,就蜂拥而至来一睹男神风貌。

RATO咖啡至今已经经营6年,在6周年纪念日的INS中,金仁旭表达了对合作伙伴和顾客的感谢。在字里行间都能感受到他的诚意和礼貌,“帅气温暖的老板”一直都是RATO吸引顾客的标签。

RATO咖啡拥有标新立异的设计,打破人们对咖啡店的刻板印象,狂野不羁的内饰抓住了顾客猎奇的心理;还有别出心裁的食品,坚持原创的饮品和糕点,让人的味蕾难以忘记;颜值在线的老板常举办欢乐有趣的活动,增加顾客的体验感,让RATO不仅仅止步于咖啡……

如此之多的加分项,让一家“破”店成为“热”店!