这是一个缘于爱的设计故事。
台湾女孩姚彦慈从小就跟着外婆，对外婆有着深厚的情感，随着年纪越来越大外婆因为失智症（ 阿茲海默症 Alzheimer’s disease ）导致智能退化，慢慢失去了生活自理的能力，连吃东西都变得相当困难。
每次看到外婆痛苦的样子，姚彦慈就希望外婆做些什么，来改变她的生活品质。来后来， 姚彦慈为了了解外婆的这种疾病，专门作为志愿者到护理中心了解这些失智老人的生活，并观察和研究发现这些老人因为病情在吃饭的时候往往会碰倒餐具，把食物和饮料洒到桌子上，无论是病人本身还是照顾者都带来非常大的困扰，而今年史丹佛大学设计竞赛的主题正是「如何扩展失智症患者独立生活的能力」，所以彦慈将自己长期的观察和研究整理归纳，并设计出Eatwell餐具，专门为失智老人的日常餐饮设计。
第一眼看去，五颜六色的餐具Eatwell，像极了儿童玩具，这也是设计人有意为之。亮色系的餐具可以跟食物形成对比，方便使用者辨别食物。据说可以有效帮助老人多摄取24%的食物和84%的水。
看似简单的缤纷餐盘，由20个餐具组成，里面还暗藏了不少玄机，比如汤匙、叉子的角度被设计得比较好使用；杯子内部的高低差，让吸管比较不易滑动。正式这些小细节，让这套餐具不知不觉中帮助老人摄取更多的食物，真正吃饱。
Eatwell餐具在2014年史丹佛大学的设计挑战赛（Design Challenge）中获得第一名。其中一位评审在颁奖时，忍不住语带哽咽地说：「这是我一直在找的东西！」因为终于有人从使用者的角度来发想设计。
姚彦慈获奖之后，依靠奖金在旧金山开了开办了自己的设计工作室SHA DESIGN，希望能将这套餐具投入量产。现在也在通过indiegogo筹款，希望能够实现自己的愿望，并且希望能够藉此发展起自己的事业生涯。
据说，目前全球老年痴呆症患者有4400万人，而到了2050年我国老年痴呆患者将达到2760万人，全球患者数量达到1.35亿人。如果缺少相应的医疗投入，未来很大一家庭将会承受惊人的经济负担及心理负担。在这样的背景下，Eatwell这样的产品也就有了更多的社会意义。
