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Posts tagged "美式餐吧"
餐饮
观町创新研究所丨啤气精酿
by
bix
on
9月 3, 2020
•
No Comments
“面对2020年的疫情,实体经济受到前所未有的冲击。但我国精酿啤酒领域近年来高速增长,平均增速超45%,渗透率不足0.5%,相对西方国家20%,有至少50倍的成长空间。” 背景×挑战 【啤气】是一家以社区经营精酿啤酒为主的美式餐吧,2019年8月两位主理人希望能够重新调整已经经营了两年多的店内空间,创造更好的店内体验,以此来吸引更多的客人。BUT~~因为种种原因观町与啤气并未能一开始达成合作。 ▲ […]
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